Seniorenwohnhaus in Abtenau: Betriebsküche für Zukunft gerüstet

In Abtenau wird die 2004 errichtete Betriebsküche im Seniorenwohnhaus und dem nicht öffentlichen Krankenhaus modernisiert und ausgebaut. Die Erweiterungsmaßnahmen werden vom Gebäudeeigentümer, dem Salzburger Siedlungswerk – einem Unternehmen der Salzburg Wohnbau-Gruppe – auf Wunsch der Gemeinde durchgeführt. Die Umbauarbeiten wurden notwendig, weil sich die Zahl der Essen von ursprünglich 200 auf 320 pro Tag erhöht hat. „Außerdem wollen wir künftig die Anzahl der Essen für die externe Ausspeisung um fünfzig Prozent auf 200 erhöhen, denn die Nachfrage steigt kontinuierlich“, informiert Bürgermeister Johann Schnitzhofer.

Alle Umbau- und Erweiterungsarbeiten werden im Vollbetrieb der Betriebsküche und im engen Einvernehmen mit dem Seniorenwohnhaus Abtenau durchgeführt und haben sieben Monate gedauert. „Die Arbeiten wurden großteils von regionalen Unternehmen durchgeführt. Das ist in Zeiten wie diesen ein wichtiger Beitrag zur Arbeitsplatzsicherung“, so Salzburg Wohnbau Geschäftsführer Christian Struber.

Mit den Umbauplänen im Bild von links: Salzburg Wohnbau-Geschäftsführer Christian Struber, Helmut Eder (Seniorenwohnhaus Abtenau), Alexander Hornegger (Leiter Seniorenwohnhaus und nicht-öffentliches Krankenhaus Abtenau), Johann Straßl und Dietmar Winkler (beide Salzburg Wohnbau) und Bürgermeister Johann Schnitzhofer.